Hola. Soy Natalia. Vivo en España y estaré contenta de que visitéis mi blog. Escribo sobre mi vida y mis amigos. Espero que le sea interesante.

sábado, 28 de marzo de 2015

тыква

Стояла тыква на столе. И уже несколько дней, мой взор натыкался на нее. Я очень люблю тыкву , причем в разных вариантах. А тут мне вдруг очень захотелось запечь ее в духовке вместе с мясом.
Вспомнился мне рецепт моей подруги, которая половину своей жизни прожила в Самарканде.
Ах, как она готовила.... Пальчики оближешь.Когда она делала эту тыкву, невозможно было оторваться.
 

Так вот, рецепт моей тыквы гораздо проще Самаркандского, но принцип тот же
Вообще можно взять одну большую тыкву, а можно маленькие , порционные, как в моем варианте. Главное,  что бы было углубление, такая своеобразная кастрюлька.
Удаляем середину с семечками и начиняем ингридиентами.
 Я взяла куриный фарш, но лучше говяжий  (или каой вам хочется) перемолотый с луком.
Овощи  приготовила отделно еще вчера,  (ужинала ими)
В духовке, в форме- запекала до мягкости, порезаные на средние кусочки  Баклажаны, сладкий перец , морковь , лук и помидорки черри.И вот  эти овощи пригодились и сегодня.
Так вот , смешала я куриный фарш с овощами и начинила середину в тыкве. Почистила и порезала на дольки оставшуюся тыкву.Поместила все это в форму, поперчила , полила оливковым маслом, заерыла фальгой и поставила в духовку на полтора часа на 180 гр.
Иногда доставала ее из духовки и поливала образовавшимся соком кусочки тыквы и сами тыкевенные горшочки. ( если сока мало, можно подливть в них бульон), но я думаю сока получается достаточно.Ккороче вкуснота необыкновенная.

Тыквенный горшочек выкладываем на приготовленную тарелку, обкладываем кусочками тыквы и поливаем соком. Кушать нужно это блюдо, доставая ложкй мякоть тыквы с мясом и овощами.
Если такой вариант кажется сложным, можно сырую тыкву горшочек , очистить от шкурки (запекать уже очищеную) и тогда ее можно будет, просто отрезать ножиком на кусочки и наслаждаться. Это, как вам больше понравится.

Вот такой получилась моя тыква.

jueves, 26 de marzo de 2015

Весна и перемены!

Весна прекрасна ! Все зеленое, цветущее , шумное. Барселона полна жизни и солнца!
Раньше,  моя дочка и ее м.ч снимали маленькую студию , всего 16 кВ. М (и столько же терраса), прямо напротив Собора Саграда Фамилия. Был старинный Барселонский квартал, с красивыми зданиями и чепорными  жильцами. Им там очень нравилось, но квартирка уж слишком маленькая, да и весна -  самое время перемен.
Теперь они переехали ближе к морю, на узкие улочки, где по ночам слышен морской прибой, а по утрам неугомонные чайки  будят своим криком заспавшихся обитателей. По утрам в окно  спальни , заглядывает ласковое солнышко, щекочет вас нежно за носик и как бы говорит- Вставай- тебя ждет вкусный утренний кофе ( для некоторых и с сигареткой) и день полный планов . Вместе с солнышком просыпается и город.


 Пока скажу только,, что квартирка маленькая , но с двумя спальнями и залом , с открытой кухней. Все очень компактное, но уютное . Надеюсь , по мере обустройства , покажу и фотки.
А пока, они все в приятных заботах по устройству нового места жительства!!!!

miércoles, 18 de marzo de 2015

о растениях

Я конечно совсем не садовод, поэтому хотела задать два вопроса.
Первый вопрос не такой важный, но мне очень интересно,
 Вот купила  декоративную капуст, что бы украсить вход в дом, очень уж мне она понравилась. И что же вы думаете, по прошествии недели , она начала расти в верх, как пальма. Потеряла весь свой презентабельный вид. А на клумбах в деревне, смотрю вроде такая же красивенькая и кругленько цветущая.

Может кто- то знает, почему так получилось и что нужно делать, ну допустим на будущее.
Или это норма и она все равно будет вырастать.



А  вот и второй вопрос:
 Мне подарили планту , я уже давно мечтаю завести в интерьере  большой мексиканский кактус и щучий хвост.
Вот мне кажется, что чисто естетически, горшок маловт для такого размера

может ее нужно пересадить или разделить

еще там видно, очень много новых побегов. Но страшно трогать

Мне кажется, что сюда необходим горшок гораздо большего размера, а то смотрится, как то странно. Вроде и цветок большой и сильный а вида нет, как ужатый какой то.
Во как вы думаете, что лучше сделать.

sábado, 7 de marzo de 2015

луна

Утренняя луна над горой Монтсеррат. А светящаяся точка- это сам монастырь.
Вид из окна ранним утром.